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Plus que jamais, La Cage est fière de travailler avec des producteurs du Québec et d’offrir un menu reconnu par Aliments du Québec.

Blanc Chablis Saint Pierre Domaine Henri 145
Chablis «Saint-Pierre» – Le Domaine d'Henri

Burgundy, France
Chardonnay
13% | < 4 g/L

Bouteille 109,00 $
Bouteille 109,00 $
Blanc Chablis Premier Cru Domaine Denis Race 152
Chablis Premier Cru – Domaine Denis Race

Bourgogne, France
Chardonnay
12,5 % | Sec

Bouteille 123,50 $
Bouteille 123,50 $
Blanc Chateauneuf du Pape La Serriere 149
Châteauneuf-du-Pape – La Serrière

Vallée du Rhône, France
Clairette – Bourboulenc
13,5 % | Se

Bouteille 143,50 $
Bouteille 143,50 $
Blanc Migration Duckhorn 143
Migration – Duckhorn

Chardonnay
Californie, États-Unis
13,9 % | < 4 g/L

Bouteille 152,00 $
Bouteille 152,00 $
Rouge Logaiolo Fattoria Della Aiola 157
Logaiolo – Fattoria Della Aiola

Toscane, Italie
Cabernet Sauvignon – Sangiovese 
13,5 % | < 4 g/L

 

Bouteille 107,00 $
Bouteille 107,00 $
Rouge Paraduxx Napa Valley Duckhorn 153
Paraduxx Napa Valley – Duckhorn

Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon – Zinfandel – Petite Sirah 
14,5 % | Sec

Bouteille 164,00 $
Bouteille 164,00 $
Rouge Chateauneuf du Pape Chateau Beauchene 147
Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve – Château Beauchêne

Vallée du Rhône, France
Grenache – Syrah – Mourvèdre
14 % | Sec

Bouteille 143,50 $
Bouteille 143,50 $
Rouge Amarone Della Valpolicella Albino Armani 150
Amarone Della Valpolicella Classico – Albino Armani

Vénétie, Italie 
Corvina – Corvinone – Rondinella
15,5 % | Demi-sec

Bouteille 135,00 $
Bouteille 135,00 $
Whisky Glenglassaugh 167
HIGHLANDS
(1 oz) Glenfarclas | Family Casks 44,00 $
(2 oz) 78,00 $
(1 oz) Glenfiddich | 15 Ans Solera 11,50 $
(2 oz) 20,00 $
(1 oz) Glenglassaugh | Sanded 12,50 $
(2 oz) 23,00 $
(1 oz) Glenmorangie 14 ans 11,50 $
(2 oz) 20,00 $
(1 oz) Oban | The Distillers Edition 16,50 $
(2 oz) 29,00 $
(1 oz) Oban | 11 Ans Cask Strength 16,50 $
(2 oz) 44,00 $
(1 oz) Ardnamurchan | Cs Peated 23,00 $
(2 oz) 40,00 $
(1 oz) Glenfarclas | Family Casks 44,00 $
(2 oz) 78,00 $
(1 oz) Glenfiddich | 15 Ans Solera 11,50 $
(2 oz) 20,00 $
(1 oz) Glenglassaugh | Sanded 12,50 $
(2 oz) 23,00 $
(1 oz) Glenmorangie 14 ans 11,50 $
(2 oz) 20,00 $
(1 oz) Oban | The Distillers Edition 16,50 $
(2 oz) 29,00 $
(1 oz) Oban | 11 Ans Cask Strength 16,50 $
(2 oz) 44,00 $
(1 oz) Ardnamurchan | Cs Peated 23,00 $
(2 oz) 40,00 $
Whisky Glenallachie 10 ans Spanih Oak 169
SPEYSIDE
(1 oz) Duncan Taylor | Glenrothes 22,00 $
(2 oz) 38,00 $
(1 oz) Glenallachie | Cask Strength 14,50 $
(2 oz) 25,00 $
(1 oz) Glenallachie | Spanish Oak 16,50 $
(2 oz) 29,00 $
(1 oz) Duncan Taylor | Glenrothes 22,00 $
(2 oz) 38,00 $
(1 oz) Glenallachie | Cask Strength 14,50 $
(2 oz) 25,00 $
(1 oz) Glenallachie | Spanish Oak 16,50 $
(2 oz) 29,00 $
Whisky Kilchoman 172
ISLAY
(1 oz) Ardbeg | Uigeadail 20,00 $
(2 oz) 37,00 $
(1 oz) Kilchoman | Loch Gorm 19,50 $
(2 oz) 35,00 $
(1 oz) Ardbeg | Uigeadail 20,00 $
(2 oz) 37,00 $
(1 oz) Kilchoman | Loch Gorm 19,50 $
(2 oz) 35,00 $
Whisky Machrie Moor 175
ISLANDS
(1 oz) Machrie Moor | Cask Strength 11,00 $
(2 oz) 19,00 $
(1 oz) Machrie Moor | Cask Strength 11,00 $
(2 oz) 19,00 $
Whisky Lindores 158 2
LOWLANDS
(1 oz) Lindores 14,00 $
(2 oz) 25,00 $
(1 oz) Lindores 14,00 $
(2 oz) 25,00 $
Whisky Wild Turkey 163
WHISKYS AMÉRICAINS
(1 oz) Booker’s 18,00 $
(2 oz) 32,00 $
(1 oz) Knob Creek | 9 ans 7,00 $
(2 oz) 12,00 $
(1 oz) Legent | Vieilli Fût Sherry 7,00 $
(2 oz) 12,00 $
(1 oz) Wild Turkey | 101 6,00 $
(2 oz) 11,00 $
(1 oz) Woodford 9,00 $
(2 oz) 16,00 $
(1 oz) Booker’s 18,00 $
(2 oz) 32,00 $
(1 oz) Knob Creek | 9 ans 7,00 $
(2 oz) 12,00 $
(1 oz) Legent | Vieilli Fût Sherry 7,00 $
(2 oz) 12,00 $
(1 oz) Wild Turkey | 101 6,00 $
(2 oz) 11,00 $
(1 oz) Woodford 9,00 $
(2 oz) 16,00 $
Whisky Nikka Miyagikyo 171
WHISKYS JAPONAIS, IRLANDAIS et DU MONDE
(1 oz) Nikka | Coffey Grain 10,00 $
(2 oz) 18,00 $
(1 oz) Nikka | From The Barrel 12,50 $
(2 oz) 21,00 $
(1 oz) Nikka | Miyagikyo 10,50 $
(2 oz) 19,00 $
(1 oz) Writters Tears 24,50 $
(2 oz) 43,00 $
(1 oz) Côte Des Saints 13,00 $
(2 oz) 22,00 $
(1 oz) Nikka | Coffey Grain 10,00 $
(2 oz) 18,00 $
(1 oz) Nikka | From The Barrel 12,50 $
(2 oz) 21,00 $
(1 oz) Nikka | Miyagikyo 10,50 $
(2 oz) 19,00 $
(1 oz) Writters Tears 24,50 $
(2 oz) 43,00 $
(1 oz) Côte Des Saints 13,00 $
(2 oz) 22,00 $