Versant rouge

COTEAU ROUGEMONT, Montérégie
Frontenac noir – Marquette
13,5 % | 5,4 g/L

Le Versant Rouge est issu de parcelles situées sur le versant sud-ouest du domaine, sur des sols de galets offrant le meilleur du terroir de Rougemont. Le nez propose des arômes de fruits noirs et de confiture de bleuets, avec des notes de torréfaction.

Produits Quebecois
Produit québécois
150 mL
1/4 L
Bouteille

LES MERCREDIS, LES BOUTEILLES DE VIN SONT OFFERTES À 50% AUX MEMBRES CLUB CAGE.

Tartare Boeuf entree La Cage3 106
Tartare de bœuf classique

Bœuf 100 % canadien, servi avec croûtons de baguette grillée et crème montée

Bœuf 100 % canadien, servi avec croûtons de baguette grillée et crème...

Burger Brie Champignons La Cage1 68 crop
Burger brie et champignons

Galette de bœuf 100 % canadien ou Impossible™, épinards, brie, champignons rôtis à l’ail, mayonnaise chipotle, servi avec frites

Galette de bœuf 100 % canadien ou Impossible™, épinards, brie,...

Salade Betteraves Chevre La Cage1 122
Salade de betteraves & chèvre

Betteraves rouges et jaunes, roquette, épinards, pacanes caramélisées, tomates cerises, vinaigrette à la lime, miel épicé
 

Betteraves rouges et jaunes, roquette, épinards, pacanes caramélisées,...