Vénétie, Italie
Pinot Grigio
12,5 % | 4 g/L
Des arômes de fleurs blanches et de poire mûre. Très structuré et équilibré en bouche, finale longue et complexe. Excellent à l’apéritif.
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Filet de morue, panure à la bière, aïoli, mélange de chou rouge, carotte et coriandre, pico de gallo
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Flanc de bacon fumé, croûtons maison, Grana Padano, câpres frites, vinaigrette César
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