Saint-Zotique
Blanche américaine
IBU : 22 | SRM : 3 | 4,5 %
Brasseur de Montréal, Griffintown
• Bière de blé
• Regorge de notes à la fois crémeuses et sucrées rappelant l’ananas et la noix de coco
• Accents tropicaux de salade de fruits
Produit québécois
Pinte 18 oz
10,75 $
Pichet
31,50 $
LES MARDIS, LES PICHETS DE BIÈRE SONT OFFERTS À 19$ AUX MEMBRES CLUB CAGE.
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).
Accords
Trio tacos de poisson
Filet de morue, panure à la bière, aïoli, chou rouge, pico de gallo, coriandre fraîche, servis avec frites
Filet de morue, panure à la bière, aïoli, chou rouge, pico de gallo,...
Salade de quinoa & poulet grillé
Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées, oignon rouge grillé, vinaigrette à la lime, coriandre et ciboulette fraîche
Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées,...