Sangiovese – Rocca
Puglia, Italie
Sangiovese
12 % | 6 g/L
Un vin rouge très aromatique, avec des arômes fruités de cerise bien présents. En bouche, il est moyennement corsé, doux et fruité, avec une acidité bien équilibrée. Facile à boire et très agréable.
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Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, fromage fior di latte, parmesan, basilic frais. Cuisson à haute température dans un four authentique
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Porc du Québec, sauce signature au rhum, servies avec salade de chou rouge maison et deux choix d’accompagnement
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Galette de bœuf 100 % canadien ou Impossible™, épinards, brie, champignons rôtis à l’ail, mayonnaise chipotle, servi avec frites
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