Les vins
et autres classiques

LES
VINS

BLANC

Le Cerbère – Exclusif

Californie

Chardonnay, Colombard

Mallee Rock

South Eastern, Australie

Pinot Grigio

Jaleo

Yelca, Espagne , Espagne

Viura

Domaine St-Jacques

Québec, Canada

Seyval Vidal

Inniskillin late automn

Péninsule du Niagara, Canada

Riesling

Mouton Cadet

Bordeaux, France

Sauvignon blanc, sémillon

Meiomi

Californie

Chardonnay

Kim Crawford

Marlborough, Nouvelle-Zélande

Sauvignon Blanc

ROUGE

Le Cerbère – Exclusif

Californie

Zinfandel, Cabernet Sauvignon

Inniskillin

Niagara, Canada

Pinot Noir

Seaside

Californie

Syrah

Liberado

Castilla La Mancha, Espagne

Cabernet-Tempranillo

Domaine St-Jacques

Québec, Canada

Foch Kuhlmann

Mas Andes Reserva

Vallée Centrale, Chili

Merlot

Paso Creek

Paso Robles États-Unis

Cabernet sauvignon o

R.H. Phillips

Californie

Syrah

Woodbridge

Californie

Pinoit Noir

Mallee Rock

Limestone Coast, Australie

Shiraz-Cabernet

Ruffino

Chianti, Italie

Sandiovese, Canaiolo et Coloriono

Ravenswood

Californie

Zinfandel

Tom Gore

Californie

Cabernet Sauvignon

Ruffino Modus

Toscane, Italie

Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot

Robert Mondavi

Napa Valley

Cabernet Sauvignon

MOUSSEUX

Ruffino Prosecco

Vénétie, Italie

Veuve Clicquot Ponsardin

Champagne, France

ROSÉ

Le cerbère

Pays d'oc, France

Syrah

UN P'TIT DRINK AVEC ÇA?

Cidre

White velvet

Cidre Rabaska, bière blanche

Black velvet

Cidre Rabaska, stout

Jack Rock’N pomme

Jack Daniel's Tennessee Rye, cidre Rabaska, sirop, jus de citron

Sangria

Cidre Rabaska

COCKTAILS

Bloody Caesar Maison

Jackie

Jack Daniel's Old N. 7 et Jack Daniel's Fire, grenadine, citron et cola

Kentucky Mule

Jim Beam, ginger ale, angustura et lime

Le Capitaine

Rhum Captain Morgan épicé et cola

Mojito

Mojito énergie

Long Island Ice Tea

Rhum blanc Captain Morgan, Grand Marnier, téquila argentée Jose Cuervo Especial, gin Tanqueray, cola, jus de citron et lime

Collins aux framboises

Gin Tanqueray, framboises, soda et citron

Sangria

Blanca

Tinta

BOISSONS GLACÉES

Daiquiri

Fraise ou pêche

Margarita

Classique ou coriandre

Pina Colada

SANS ALCOOL

Boissons gazeuses

Thé glacé

Limonade

Arnold Palmer

Thé frais aux framboises

SPIRITUEUX

Vodka

Smirnoff

Ketel One

Quartz

Rhum

Captain Morgan blanc, brun, épicé

Chic Choc Épicé

Gin

Tanqueray

Tanqueray Ten

Ungava

Téquila

Sauza Gold

Whiskey

Jack Daniel's, Crown Royal, Johnnie Walker Red

Johnnie Walker Gold

Cognac

Courvoisier V.S.

Rémy Martin V.S.

Rémy Martin V.S.O.P.

CAFÉS GLORIEUX

Bailey's

Brésilien

Cognac, Tia Maria, Grand Marnier

Irlandais

Whiskey Bushmills, Irish Mist

Espagnol

Cognac, Tia Maria

Amaretto

Café, thé, tisane

DIGESTIFS

Bailey's

Tia Maria

Frangelico

Sambuca

Coureur des bois

Grand Marnier