Les vins
et autres classiques

LES
VINS

BLANC

Domaine St-Jacques

Québec, Canada

Seyval Vidal

Coteau Rougement - Versant Blanc

Québec, Canada

Vidal

Domaine St-Jacques - La Cage Réserve

Québec, Canada

Vidal en barrique

Jaleo

Yelca, Espagne

Viura

Mallee Rock

South Eastern, Australie

Pinot Grigio

Inniskillin late automn

Péninsule du Niagara, Canada

Riesling

Le Cerbère – Exclusif

Californie

Chardonnay, Colombard

ROUGE

Coteau Rougement - Versant Rouge

Québec, Canada

Frontenac Noir - Marquette

Domaine St-Jacques - Réserve Rouge

Québec, Canada

Lucy Kuhlmann - Maréchal Foch

Jaleo

Yecla, Espagne

Monastrell

Pereira

Lisboa, Portugal

Touriga National-Syrah

Liberado

Castilla La Mancha, Espagne

Cabernet-Tempranillo

Le Cerbère – Exclusif

Californie

Zinfandel, Cabernet Sauvignon

Ruffino

Chianti, Italie

Sandiovese, Canaiolo et Coloriono

Seaside

Californie

Syrah

Inniskillin

Niagara, Canada

Pinot Noir

Tom Gore

Californie

Cabernet Sauvignon

MOUSSEUX

Ruffino Prosecco

Vénétie, Italie

Veuve Clicquot Ponsardin

Champagne, France

ROSÉ

Domain St-Jacques - Rosé

Québec, Canada

Lucy Kuhlmann - Maréchal Foch

Le cerbère

Pays d'oc, France

Syrah

UN P'TIT DRINK AVEC ÇA?

Cidre

White velvet

Cidre Rabaska, bière blanche

Black velvet

Cidre Rabaska, stout

Jack Rock’N pomme

Jack Daniel’s, cidre Rabaska, sirop, jus de citron

Sangria

Cidre Rabaska

COCKTAILS

Bloody Caesar Maison

Cocktail tomate-palourde maison (Vodka Smirnoff / Vodka Quartz)

Jackie

Jack Daniel's Old N. 7 et Jack Daniel's Fire, grenadine, citron et cola

Mojito

Menthe, lime, soda (Rhum épicé Captain Morgan / Rhum épicé Chic Choc)

Red Bull Vodka

Vodka Smirnoff / Vodka Quartz

Collins aux framboises

Framboises, soda et citron (Gin Tanqueray/ Gin Ungava)

Long Island Iced Tea

Rhum blanc Captain Morgan, Grand Marnier, téquila argentée Jose Cuervo Especial, gin Tanqueray, cola, jus de citron et lime

Kentucky Mule

Jim Beam, ginger ale, angustura et lime

Le Capitaine

Rhum épicé Captain Morgan et cola

Sangria

Blanca

Tinta

BOISSONS GLACÉES

Margarita (Classique ou coriandre)

Grand Marnier, téquila argentée Jose Cuervo Especial

Pina Colada

Rhum Captain Morgan blanc

Daiquiri

Fraises ou pêches (Rhum épicé Captain Morgan / Rhum épicé Chic Choc)

SANS ALCOOL

Eau de source gazéifiée Eska

Thé frais aux framboises, boissons gazeuses ou thé glacé

Red Bull

Café, thé ou tisane

SPIRITUEUX

Vodka

Smirnoff

Quartz

Rhum

Captain Morgan blanc, brun, épicé

Chic Choc Épicé

Gin

Tanqueray

Ungava

Whiskey

Jack Daniel's Old No7, Fire ou Honey ou Crown Royal

Johnnie Walker Gold

Cognac

Courvoisier V.S.

Rémy Martin V.S.O.P.

Téquila

El Jimador

CAFÉS GLORIEUX

Bailey's

Brésilien

Cognac, Tia Maria, Grand Marnier

Irlandais

Whiskey Bushmills, Irish Mist

Espagnol

Cognac, Tia Maria

Amaretto

DIGESTIFS

Bailey's

Tia Maria

Sambuca

Frangelico

Coureur des bois

Grand Marnier